フランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ジュヴァンス”ヴィンテージ[2012]年・蔵出し限定作品・生産者元詰・R.M・自然派・ビオディナミ(初期の2001年にECOCERT認証＆2002年「BIODYVIN」加盟)・SO2を一切不使用・AOCミレジメ・シャンパーニュ Francoise Bedel Champagne Jouvence MILLESIME 2012 BIO AOC Champagne 【生産年】2012 【生産者】ドメーヌ・フランソワーズ・ベデル 【生産地】フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ 【タイプ】白・辛口・シャンパーニュ 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】ピノ・ムニエ95%/シャルドネ5% 【内容量】750ml 【注意文】※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 超こだわりシャンパーニュ辛口R.M愛好家大注目！希少！こだわりR.M！しかも自然派・ビオディナミ(ECOCERT認証)！＆シャンパーニュ唯一の「ビオディヴァン」のメンバー(マダム・ルロワの友人でもある)によるシャンパーニュファン垂涎！ビオディナミ100％で造られた究極R.Mシャンパーニュ！ しかも単一年産100％のヴィンテージ・シャンパーニュ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ！でWAでは1970年以降の50年近くの間に96点以上はこの2012年と2008年、1996年の3ヴィンテージのみ。)の最高人気[2012]年もの！ しかも「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「La Revue du Vin de France」、「Guide Solar」や「Vin Bio」など各種ビオワインガイド・雑誌でも高得点を連発！今や各ワイン誌でも賞賛の嵐の大人気R.Mシャンパーニュ！からフランソワーズ・ベデルの入魂の逸品！しかも「ルカ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレール」などの名門レストランもオンリスト大注目！ ピノ・ムニエ95%、シャルドネ5%！樹齢30?60年！収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造った作品です！ドザージュは5.95g/L！「ジュヴァンス」は「若さ、若返り」の意味で、歴史的傑出年となった2012年産のぶどうの品質が完璧であったためにSO2を使用する必要がなく、結果として「若返りの泉水」のようにいきいきとしてみずみずしく、深い癒しのある作品に仕上がったことを表現した作品！ フランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ジュヴァンス”・ヴィンテージ[2012]年がフランスの現地の数ヶ月前の蔵出しの正規品で限定少量入荷！ 0103004009700